Ako pestovať chutné a zdravé bylinky

Ako správne vyberať bylinky? Je rozhodujúce kam aké umiestnime?

• toto je veľmi dôležité a najmä preto, že väčšina byliniek síce obľubuje plné slnko, na ktorom sú intenzívne voňavé, no niektorým sa viac darí na polotienistom mieste
• na slnečnú stranu vysádzame medovku, materinu dúšku, kôpor, petržlen, pažítku, šalviu, levanduľu, repík
• v miernom tieni sa bude dariť ligurčeku, mäte, pamajoránu. Najmä rastlinky s jemným listom môže poškodiť silné slnko a preto ich umiestňujeme na východnú stranu.
• z rastlín, ktoré neprežijú naše zimy pestujeme bazalku, saturejku, rozmarín (miernu zimu prežije), nechtík, kapucínku, žeruchu, tymián, majorán
• vo všeobecnosti môžeme povedať, že bylinky nemajú rady príliš mokré, chladné a vlhké prostredie so silným vetrom a najmä trvácim pestovaným na slnku sa darí v priepustnej pôde, ktorá nemusí byť bohatá na živiny

Aký tvar dať záhonu? Ako vysádzať?

• môžete si rozmyslieť či chcete mať bylinky usporiadané v jednotlivých políčkach oddelených chodníkom- napríklad 1x1m a rozdelené na trvácne druhy a tie, ktoré pestujeme ako jednoročné
• vysádzať však môžeme aj na „prírodný“ štýl, to znamená, že vytvoríme väčšiu súvislú plochu. Tá sa však časom môže stať neprehľadnou a prerastenou
• vyššie druhy sadíme do pozadia a nižšie vysádzame vpredu, aby si zbytočne netienili
• zaujímavým riešením sú aj vyvýšené záhony, ktoré nám umožnia lepšiu manipuláciu a ošetrovanie ale aj bylinková špirála, s ktorej vybudovaním si nechajte poradiť od niekoho skúsenejšieho
• ak na chodníky použijeme nášlapné kamene, tie sa budú zohrievať počas dňa a naakumulované teplo podporí aromatickosť bylín
• aromatické bylinky je vhodné vysádzať v blízkosti zeleninového záhona, pretože niektoré majú schopnosť odpudzovať nežiadúcich škodcov

Ako sa starať o bylinky na jar a počas roka?

• čo sa týka byliniek, ktoré pestujeme ako trvalky je vhodné ich po zime skrátiť na niekoľko centimetrov
• napríklad šalviu a levanduľu zostrihávame len z časti vždy po odkvitnutí a tým ich udržiavame kompaktné. Ak by sme levanduľu ostrihali na jar, nebude kvitnúť alebo len veľmi minimálne.
• počas roka sa snažíme ich „používať“, čím im zabezpečíme hustý a kompaktný tvar: toto sa týka aj jednoročných rastlín
• na jar si skontrolujeme ako nám prežili trváce rastlinky a vyčleníme si miesto na nové
• substrát nehnojíme, pretože ich vôňa, ale aj chuť je potom menej intenzívna, no môžeme použiť kompost, ktorý zlepší pôdne hospodárenie s vodou
• dávame si pozor na hustotu výsadby, pretože po čase je potrebné bylinky deliť a rozsádzať. Radšej každej doprajme dostatok miesta, ako by sa mali spolu tlačiť. 🙂
• ak pestujeme bylinky pre vňať a listy, pravidelne im odstraňujeme kvety, aby sa aromatické látky neskôr nepresúvali do semien

Kúpiť alebo predpestovať?

• je na vás, či si sadeničky predpestujete alebo radšej zopár kúskov kúpite. Dávajte si však pozor na niektoré markety, ktoré predávajú rýchlené rastlinky a tie sú zvyknuté na úplne iné podmienky, než aké máte doma.
• ak sa rozhodnete pre dva tri kusy, potom je pre vás jednoduchšie si kúpiť sadeničku v záhradníctve a vysadiť ju
• pri druhoch, ktoré pestujeme ako jednoročky počkajte s výsadbou až po 15.tom máji, no trváce rastlinky môžete vysadiť už v druhej polovici apríla
• po výsadbe dbajte na dostatok vlahy, aby sa nové rastlinky dobre ujali na novom mieste